Fondue Suisse Moitié-Moitié Traditionnelle (Gruyère AOP & Vacherin AOP)

Le Secret de Fribourg ! Découvrez la légendaire onctuosité de la Fondue Moitié-Moitié. Un mariage parfait entre le Gruyère et le Vacherin Fribourgeois. Pour une texture aérienne.

L'Évasion en Terres Helvètes

Partez pour les rives du lac de Gruyère sans quitter votre cuisine ! La Fondue Moitié-Moitié est le fleuron de nos voisins suisses, et le choix idéal pour ceux qui aiment les textures souples et légères.

Cette recette repose sur l'alliance sacrée de l'Helvétie :

• Le Gruyère AOP apporte sa puissance fruitée et son caractère.
• Le Vacherin Fribourgeois AOP amène une souplesse et une onctuosité légendaires.

Le résultat est une fondue douce et incroyablement aérienne. Elle demande moins de vin, ce qui permet aux arômes des fromages de s'exprimer pleinement. C'est le plat de l'élégance fromagère, désormais disponible dans la simplicité Fond'Alp.

Vos Garanties Fond'Alp

• Texture Aérienne : Grâce au Vacherin, c'est la fondue la plus légère et soyeuse de la gamme.
• Héritage Voisin : Le respect de la recette traditionnelle Suisse Moitié-Moitié.
• Prête en 5 min : Le meilleur de la Suisse, sans la traversée des Alpes.

Fiche Technique & Conseils de Dégustation

Fromages : Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP (Lait de vache).

Accompagnement : Idéalement des pommes de terre et des cornichons.

Vin Conseillé : Un vin blanc sec et léger (Fendant suisse) ou, en alternative, un vin de Savoie très sec.